Praca: Zastępca Szefa Kuchni / Zastępczyni Szefa Kuchni


Zastępca Szefa Kuchni / Zastępczyni Szefa Kuchni
Miejsce pracy: Szwecja, Sztokholm
Zakres obowiązków:
  • Wspieranie Szefa Kuchni w bieżącym zarządzaniu zespołem oraz nadzorowaniu sekcji.
  • Kontrola jakości wydawanych dań pod kątem smaku, estetyki i powtarzalności.
  • Zarządzanie stanami magazynowymi, monitorowanie zapasów oraz kontrola food waste.
  • Prowadzenie szkoleń dla młodszych kucharzy i pomocników oraz dbanie o ich rozwój.
  • Ścisłe przestrzeganie standardów HACCP oraz procedur bezpieczeństwa żywności.
  • Koordynacja pracy zespołu w celu zapewnienia płynnej obsługi gości.
  • Współudział w kreowaniu menu i opracowywaniu nowych receptur.
Wymagania:
  • Udokumentowane doświadczenie na stanowisku Sous Chef lub innym kierowniczym w gastronomii.
  • Bardzo dobra znajomość zaawansowanych technik kulinarnych i zasad logistyki kuchni.
  • Odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu w dynamicznym zespole.
  • Mile widziane wykształcenie kierunkowe lub certyfikaty profesjonalne.
Oferta:
  • Lokalizacja: restauracje i hotele na terenie całej Szwecji.
  • Atrakcyjna stawka godzinowa: 17 euro brutto.
  • Wysoki wymiar godzin: możliwość pracy powyżej 200 godzin miesięcznie.
  • Zakwaterowanie zorganizowane przez pracodawcę (koszt ok. 300 euro miesięcznie).
Klikając w przycisk „Wyślij” zgadzasz się na przetwarzanie przez BONUM VITAE Sp. z o.o. danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu. W każdym czasie możesz cofnąć zgodę, kontaktując się z nami pod adresem kontakt@bonumvitae.pl.Będziemy przetwarzali różne informacje o Tobie w następujących celach i w oparciu o następujące podstawy prawne: prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu o pracę:
  • w celu wypełnienia ciążących na nas obowiązków prawnych – dane wskazane w Kodeksie pracy (m.in. dane identyfikacyjne, dane kontaktowe, wykształcenie, doświadczenie zawodowe, umiejętności, kwalifikacje);
  • w celu podjęcia działań na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i Twojej dostępności do rozpoczęcia pracy, informacje o spotkaniach rekrutacyjnych, nasza ocena Twoich predyspozycji do zajmowania określonego stanowiska);
  • w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. Twój adres e-mail, który jest wymagany w systemie eRecruiter do Twojej prawidłowej identyfikacji;
  • w oparciu o Twoją zgodę (m.in. dane, które dobrowolnie zamieszczasz w swoim zgłoszeniu rekrutacyjnym, np. Twój wizerunek, zainteresowania, dane zawarte w referencjach od byłych pracodawców);
  • prowadzenia przyszłych rekrutacji na różne stanowiska (w oparciu o Twoją zgodę);
  • zbadania satysfakcji z procesu rekrutacji (w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes);
  • ustalenia, dochodzenia lub obrony przed roszczeniami związanymi z rekrutacją (w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes);
  • na wypadek gdybyśmy musieli powtórzyć tę rekrutację (w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes).
Zasadniczo, prosimy o nieprzekazywanie nam podczas procesu rekrutacji żadnych danych wrażliwych, takich jak np. informacje o stanie Twojego zdrowia czy inne dane wskazane w art. 9 RODO. Jeśli jednak uznasz, że podanie takich danych w trakcie procesu rekrutacyjnego jest konieczne, np. ze względu na Twoją szczególną sytuację, zwrócimy się do Ciebie z prośbą o wyrażenie odrębnej zgody na przetwarzanie przez nas takich danych wrażliwych.
Podanie danych osobowych wskazanych w Kodeksie pracy lub innych przepisach prawa (jeżeli zostały wskazane powyżej) jest obowiązkowe, żeby wziąć udział w rekrutacji. Podobnie podanie wskazanych powyżej danych niezbędnych do podjęcia działań na Twoje żądanie przed zawarciem umowy i niezbędnych w naszym prawnie uzasadnionym interesie. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne.
Masz prawo dostępu do swoich danych, w tym uzyskania ich kopii, sprostowania danych, żądania ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania oraz przeniesienia podanych danych (na których przetwarzanie wyraziłeś zgodę lub przetwarzamy je na Twoje żądanie przed zawarciem umowy) do innego administratora danych. Masz także prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Cofnięcie zgody pozostaje bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.
Twoje dane osobowe przetwarzamy w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu przez okres 12 miesięcy; a gdy wyraziłaś/eś zgodę na udział w przyszłych rekrutacjach przez okres 24 miesięcy.
Twoje dane osobowe możemy przekazać dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT takich jak hosting oraz dostawcom systemów informatycznych. Analizujemy kandydatów w systemie eRecruiter za pomocą różnych filtrów wyszukiwania i oceniamy ich pod kątem kwalifikacji, umiejętności oraz doświadczenia zawodowego do zajmowania określonego stanowiska pracy. Dokonujemy tego w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes, polegający na wyszukiwaniu i grupowaniu kandydatów, którzy najlepiej pasują do określonego stanowiska pracy.W razie pytań możesz się z nami skontaktować pod adresem kontakt@bonumvitae.pl lub naszym Inspektorem Ochrony Danych.
APLIKUJ TERAZ

Dodane: 2026-03-06
Lokalizacja: łódzkie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Zarządzanie operacyjne: Zamawianie towaru, rozliczanie faktur oraz kontrola budżetu restauracji. Liderowanie zespołowi: Organizacja pracy 4-osobowej ekipy i tworzenie grafików. Standardy i jakość: Dbałość o zasady BHP, higienę (Sodexo) oraz najwyższą jakość serwowanych dań. Wsparcie...


Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: mazowieckie
Pracodawca: PKP CARGO S.A. w restrukturyzacji

Wyzwania jakie na Ciebie czekają: Prowadzenie spraw związanych z organizacją posiedzeń Zarządu, Rady Nadzorczej, Komitetów Rady Nadzorczej i Walnego Zgromadzenia oraz obsługa organizacyjna i techniczna posiedzeń; Prowadzenie dokumentacji oraz bieżącego rejestru - archiwum materiałów,...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: lubelskie
Pracodawca: Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ

Twoje główne zadania: zapewnienie profesjonalnej obsługi Klientów zgodnie ze standardami sieci Topaz, dbałość o właściwą ekspozycję towarów na dziale świeżym - mięso, wędliny, sery itp. oraz monitorowanie terminów przydatności do spożycia, aktywna sprzedaż produktów,...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: małopolskie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Samodzielne rozbudowywanie bazy klientów oraz dystrybucja portfela usług bankowo-ubezpieczeniowych. Analiza profilu klienta w celu rekomendowania optymalnych narzędzi finansowych przy zachowaniu najwyższej etyki zawodowej. Realizacja procesów posprzedażowych oraz bieżące wsparcie operacyjne...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: małopolskie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Samodzielne rozbudowywanie bazy klientów oraz dystrybucja portfela usług bankowo-ubezpieczeniowych. Analiza profilu klienta w celu rekomendowania optymalnych narzędzi finansowych przy zachowaniu najwyższej etyki zawodowej. Realizacja procesów posprzedażowych oraz bieżące wsparcie operacyjne...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: małopolskie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Samodzielne rozbudowywanie bazy klientów oraz dystrybucja portfela usług bankowo-ubezpieczeniowych. Analiza profilu klienta w celu rekomendowania optymalnych narzędzi finansowych przy zachowaniu najwyższej etyki zawodowej. Realizacja procesów posprzedażowych oraz bieżące wsparcie operacyjne...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: małopolskie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Samodzielne rozbudowywanie bazy klientów oraz dystrybucja portfela usług bankowo-ubezpieczeniowych. Analiza profilu klienta w celu rekomendowania optymalnych narzędzi finansowych przy zachowaniu najwyższej etyki zawodowej. Realizacja procesów posprzedażowych oraz bieżące wsparcie operacyjne...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: małopolskie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Samodzielne rozbudowywanie bazy klientów oraz dystrybucja portfela usług bankowo-ubezpieczeniowych. Analiza profilu klienta w celu rekomendowania optymalnych narzędzi finansowych przy zachowaniu najwyższej etyki zawodowej. Realizacja procesów posprzedażowych oraz bieżące wsparcie operacyjne...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: małopolskie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Samodzielne rozbudowywanie bazy klientów oraz dystrybucja portfela usług bankowo-ubezpieczeniowych. Analiza profilu klienta w celu rekomendowania optymalnych narzędzi finansowych przy zachowaniu najwyższej etyki zawodowej. Realizacja procesów posprzedażowych oraz bieżące wsparcie operacyjne...