Praca: Szef Kuchni / Szefowa Kuchni


Ogłoszenie numer: 10860559, z dnia 2026-04-17

Klient portalu Praca.pl

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Miejsce pracy: Warszawa

 

Opis stanowiska

  • Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie.
  • Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych.
  • Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów.
  • Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami oraz prowadzenie pokazów typu show cooking.
  • Sporządzanie kosztorysów, dzienna analiza kosztów i kontrola stanów magazynowych.
  • Zapewnienie najwyższych standardów obsługi klienta oraz przestrzegania norm higienicznych.
  • Organizacja i realizacja eventów specjalnych oraz współpraca z managerem restauracji.

Wymagania

  • Minimum 2-3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku (branża hotelarska lub restauracyjna).
  • Bardzo dobra znajomość języka angielskiego (poziom C1) oraz wysoka kultura osobista.
  • Doświadczenie w zarządzaniu produkcją w modelu mieszanym (kuchnia centralna i lokalna).
  • Praktyczna znajomość systemu HACCP oraz aktualna książeczka sanepidowska.
  • Umiejętność kontroli kosztów, znajomość trendów żywieniowych i biegła obsługa pakietu Office.
  • Kreatywność, pasja oraz umiejętność pracy z wymagającym klientem.
  • Wykształcenie gastronomiczne (mile widziane).

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w strukturach międzynarodowej organizacji.
  • Atrakcyjny system premiowy uzależniony od realizacji wyznaczonych celów.
  • Szeroki pakiet opieki: prywatna opieka medyczna, ubezpieczenie na życie i karta Multisport.
  • Dostęp do Programu Wsparcia Pracowników (porady psychologiczne, prawne i finansowe 24/7).
  • Możliwość rozwoju językowego poprzez zajęcia z lektorem lub platformę online.
  • Dodatkowe dni wolne na badania profilaktyczne oraz wolontariat.
  • Bonusy w ramach programu poleceń pracowniczych oraz bony świąteczne.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
APLIKUJ TERAZ

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: mazowieckie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...

Dodane: 2026-04-05
Lokalizacja:
Pracodawca: BONUM VITAE Sp. z o.o.

Zadania: Nadzór operacyjny nad codziennym funkcjonowaniem kuchni i podległym personelem. Gwarantowanie najwyższych standardów jakościowych każdej serwowanej potrawy. Optymalizacja wykorzystania produktów oraz dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności. Instruowanie zespołu kuchennego i...

Dodane: 2026-04-02
Lokalizacja:
Pracodawca: FLEXIPERSONAL sp. z o.o.

Zakres zadań: Zarządzanie restauracją w nowoczesnym hotelu SPA zlokalizowanym 60 km od polskiej granicy. Bezpośredni nadzór nad jakością obsługi oraz profesjonalna opieka nad Gośćmi. Optymalizacja pracy zespołu i dbanie o przyjazną atmosferę w pracy. Realizacja standardów...


Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: mazowieckie
Pracodawca: Benefit Systems S.A.

Na rozgrzewkę kilka pytań Czy możesz pochwalić się minimum rocznym doświadczeniem w obsłudze Klienta biznesowego i sprawia Ci to przyjemność? Lubisz grać solo, ale prawdziwą satysfakcję daje Ci gra zespołowa? Osiąganie założonych celów wywołuje u Ciebie wzrost endorfin? Mimo...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: świętokrzyskie
Pracodawca: MEWA Textil-Service Sp. z o.o.

Zakres obowiązków: Pozyskiwanie nowych partnerów biznesowych i aktywne działania sprzedażowe. Skuteczne wdrażanie strategii sprzedaży w celu realizacji planów miesięcznych. Zarządzanie wynikiem sprzedażowym i reprezentowanie firmy w regionie. Oczekiwania: Potwierdzone sukcesy w...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: dolnośląskie
Pracodawca: WorkProfi

OBOWIĄZKI Prowadzenie procesów rekrutacyjnych. Tworzenie ogłoszeń rekrutacyjnych oraz selekcja aplikacji. Wstępna weryfikacja kandydatów, przeprowadzanie rozmów kwalifikacyjnych oraz testów kompetencyjnych. Budowanie i utrzymywanie pozytywnych relacji z kandydatami oraz z partnerami...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: dolnośląskie
Pracodawca: WorkProfi

OBOWIĄZKI Prowadzenie procesów rekrutacyjnych. Tworzenie ogłoszeń rekrutacyjnych oraz selekcja aplikacji. Wstępna weryfikacja kandydatów, przeprowadzanie rozmów kwalifikacyjnych oraz testów kompetencyjnych. Budowanie i utrzymywanie pozytywnych relacji z kandydatami oraz z partnerami...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: łódzkie
Pracodawca: Asseco Data Systems S.A.

Zadania: prowadzenie dokumentacji zgodnie z obowiązującymi przepisami, sporządzanie oraz weryfikacja dokumentacji podatkowej i ubezpieczeniowej pracowników oraz zleceniobiorców, rozliczanie wynagrodzeń i przygotowywanie list płac, sporządzanie dokumentów i zaświadczeń dla pracowników,...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: łódzkie
Pracodawca: Job Impulse Polska Sp. z o.o.

Twoje zadania: kontakt z klientami telefonicznie i mailowo, wprowadzanie i potwierdzanie zamówień w systemie D365, monitorowanie terminów dostaw i statusów zamówień, wsparcie klientów w zakresie dostępności towarów, certyfikatów i jakości produktów, współpraca z działami logistyki i...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: mazowieckie
Pracodawca: Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ

Twoje główne zadania: profesjonalne zameldowanie/wymeldowanie Gości oraz wprowadzanie rezerwacji do systemu nadzór nad prawidłowym obrotem płatności i rozliczaniem Gości, wystawianie faktur, obsługa kasy fiskalnej i terminala odbieranie telefonów i udzielanie właściwych informacji...

Dodane: dzisiaj
Lokalizacja: zachodniopomorskie
Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

doradztwo i sprzedaż instalacji fotowoltaicznych oraz magazynów energii pozyskiwanie klientów indywidualnych i biznesowych dopasowywanie rozwiązań energetycznych do potrzeb klienta współpraca z zespołami technicznymi i realizacyjnymi prowadzenie procesu sprzedaży w oparciu o gotowe...